Ρύζι Τζάσμιν λευκό Rapunzel 500g ΒΙΟ

Ρύζι Τζάσμιν λευκό Rapunzel 500g ΒΙΟ

ΠΡΟΪΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Προετοιμασία: 250g ρύζι σε 500ml νερό για 10-15min σε μέτρια θερμοκρασία.

Ρύζι με καρύδα (για 4 άτομα)

1 κουταλάκι γλυκού κάρρυ, 2 κουταλιές σούπας αραχιδέλαιο, , 1 κλαδάκι λεμονόχορτο (10g), macis τριμμένο, 6 γαρύφαλλα, χυμός μισού λάιμ, 500g ρύζι τζάσμιν λευκό Rapunzel, 400ml νερό, αλάτι θαλασσινό Rapunzel, πιπέρι, 300ml γάλα καρύδας Rapunzel.Ζεσταίνετε το αραχιδέλαιο και ρίχνετε το κάρρυ ώστε να τσιγαριστεί λίγο. Προσθέτετε το λεμονόχορτο, το macis και τα γαρύφαλλα και τα τσιγαρίζετε όλα μαζί για 2 λεπτά, ρίχνοντας και το χυμό λάιμ. Προσθέτετε το ρύζι, ρίχνετε νερό και το αφήνετε να βράσει για λίγο. Έπειτα χαμηλώνετε τη θερμοκρασία, προσθέτετε το γάλα καρύδας, το αλάτι και το πιπέρι. Το σκεπάζετε και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο (150οC – 160oC) για 20-30 λεπτά. Βάζετε γαρύφαλλα πάνω στο ρύζι και σερβίρετε.

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.

Πιστοποίηση: DE - 006

Βάρος: 500g

Προϊόν: Rapunzel – Γερμανία

Χώρα προέλευσης: Ταϊλάνδη