Ρύζι Κόκκινο Camargue 500g Rapunzel BIO

Ρύζι Κόκκινο Camargue 500g Rapunzel BIO

ΠΡΟΪΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Σπεσιαλιτέ από την Camargue της Γαλλίας με μια αρωματική νότα καρυδιού & ένα πανέμορφο κόκκινο του ροδιού χρώμα.

Προετοιμασία: Σιγοβράστε 250g ρύζι σε 600ml νερό για 30-40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ & ΡΑΔΙΚΙΑ (για 4 άτομα)

50g βερίκοκα αποξηραμένα, 8κ.σ. χυμό λεμονιού, 250g ρύζι κόκκινο Camargue, 40g κουκουναρόσπορος, 1 ραδίκι, 1/2 ραντίτσιο, 1/2 πρέζα μαϊντανός, 3κ.σ. καρυδέλαιο, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι. Κόψτε κομματάκια τα βερίκοκα και μουλιάστε τα στο χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Στραγγίξτε τα βερίκοκα από το χυμό. Χοντροκόψτε το ραδίκι και το ραντίτσιο. Αναμείξτε το μαϊντανό, το χυμό λεμονιού, το καρυδέλαιο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά με τη σάλτσα και πασπαλίστε με το κουκουνάρι. 

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν :βλ. συσκευασία.

Βάρος: 500g

Πιστοποίηση: DE-006

Προϊόν:Rapunzel

Χώρα προέλευσης: Γαλλία