Σιμιγδάλι Ντίνκελ Spielberger 500g DEM

Σιμιγδάλι Ντίνκελ Spielberger 500g DEM

ΠΡΟΪΟΝ ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Παράγεται από βιοδυναμικές καλλιέργειες της Ν. Γερμανίας. Πολλές από αυτές τις εκτάσεις βρίσκονται μόλις λίγα χιλιόμετρα από τον μύλο της Spielberger και είναι συνεργάτες για πολλά χρόνια.

Για μια μερίδα, βράζουμε 250ml γάλα και προσθέτουμε 30g σιμιγδάλι ντίνκελ. Ανακατεύουμε διαρκώς. Το βγάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε για 10-15λετπά. Προσθέτουμε ζάχαρη ή κρέμα σαντιγύ.  Αλμυρά με σιμιγδάλι 250g σιμιγδάλι ντίνκελ pielberger, 50g κρέμα, 950ml νερό, 50g βούτυρο, 10 κουταλιές σούπας sour cream, 100g τυρί πικάντικο τριμμένο, ρίγανη, μοσχοκάρυδο, αλάτι με βότανα. Βράζουμε το νερό, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, τα μπαχαρικά και το αλάτι με βότανα, και ανακατεύουμε διαρκώς. Αφήνουμε να φουσκώσει και στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα και το βούτυρο. Απλώνουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί ύψους 1 cm και ψήνουμε στους 230οC για 20 λεπτά. Ρίχνουμε από πάνω την sour cream και το τριμμένο τυρί. Σε χαμηλή φωτιά, ψήνουμε μέχρι να άρει χρώμα το τυρί.

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.

Πιστοποίηση: DE - OKO 007

Βάρος: 500g

Προϊόν: Spielberger - Γερμανία