Σε συνδυασμό με κάποιο άλλο άλευρο φτιάχνει αρτοσκευάσματα και ψωμί.
Ιδανικό για φαλάφελ και ρεβυθοκεφτέδες.

Διατροφική δήλωση (τυπικές τιμές ανά 100γρ)
Ενέργεια: 1347kj/322kcal,
Λίπη: 6g εκ των οποίων κορεσμένα 0,69g
Υδατάνθρακες: 44,50g, εκ των οποίων σάκχαρα 10,70g
Φυτικές ίνες: 17g,
Πρωτεΐνες: 21,7g
Αλάτι: 0,058g
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρπούς με κέλυφος, σόγια, σησαμιού.
Περιέχει γλουτένη.
Ελληνικό Προϊόν
Καθαρό βάρος 500γρ