Η πρωτεΐνη ρυζιού προέρχεται από καστανό ρύζι. Μπορεί να καταναλωθεί από όλους και ιδίως αθλητές, καθώς οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες και μπορεί να βοηθήσουν στη μυϊκή τους μάζα. Δοσολογία: 1κ. γλυκού ημερησίως (3κ. γλυκού για αθλητές πριν την άσκηση) μέσα σε νερό, γιαούρτι, χυμό ή γάλα.
Διατροφική δήλωση (τυπικές τιμές ανά 100γρ)
Ενέργεια: 1640kj/388kcal,
Λίπη: 4,7g εκ των οποίων κορεσμένα 1,1g
Υδατάνθρακες: 16,5g, εκ των οποίων σάκχαρα 1,5g
Φυτικές ίνες: 3,7g
Πρωτεΐνες: 68,1g
Αλάτι: <0,1g Προϊόν Κίνας Καθαρό βάρος 100γρ Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρπούς με κέλυφος, σόγια, σησαμιού, γλουτένη.